LOOK, TASTE AND ENJOY THE EMOTION.


                                                                                           

COQUILLE – CORAIL 
AJUIN -  BRUINE BOTER 
FOIE – DUCHESSE DE BOURGOGNE
  KWARTELEI – PICKELS 

WITTE ASPERGE – PETERSELIE
 ( SUPPL ROYAL BEGIUM KAVIAAR 5 G €15 ) 
ZEEKAT – GROENE ASPERGE – DOPERWT
MAIGRE – AARDAPPEL – BROCCOLISCHEUT - DASLOOK *
PLATBROOD – LAM – GEFERMENTEERDE SCHORSENEER
LAM DE SEIZOENSCHUUR – KNOLSELDER – ZWARTE LOOK

KAAS IPV DESSERT €5 EXTRA €16
SHERRY BODEGAS CREAMY €11
MADEIRA 10Y €11 MADEIRA 15Y €18

DUINDOORNBES – YOGHURT 
KOFFIE KOMBUCHA – AMANDEL – KARAMEL **

4 GANGEN €55
5 GANGEN €68 *
6 GANGEN €82 **

WIJNEN & SAPPEN ZIJN AANGEPAST AAN HET GERECHT, MAAR TE NEMEN PER GLAS. NIET INBEGREPEN IN DE PRIJS VAN DE MENU.

Indien gewenst, is een aanpassing van het menu mogelijk. Gelieve dit bij de reservatie te vermelden. Wijzigingen in de menu's kunnen resulteren in supplementen. Vrijdag - zaterdag en feestdagen werken wij enkel met 5 gangen tijdens het diner. Tijdens de lunch op feestdagen werken wij enkel met 5 gangen.

Menu l' Histoire 32 enkel bij diner te verkrijgen

 




LUNCH ( opgelet enkel lunch verkrijgbaar tijdens de middag 3 of 5 gangen ) 

AMUSE
AMUSE
AMUSE
VOORGERECHT *
VOORGERECHT *
VOORGERECHT
HOOFDGERECHT
DESSERT

3 gangen aan € 45 euro per persoon
5 gangen aan €65 per persoon incl. *