LOOK, TASTE AND ENJOY THE EMOTION.


                                                                                           

NORI – WAKAME 
WORTEL – BISQUE – FORELEITJES
KNOLSELDER – BABBELAAR
RODE BIET – FOIE 

NIEUWE HARING – AARDAPPEL - CREME CRU 
( SUPPL ROYAL BEGIUM KAVIAAR 5 G €15 )

WITTE ASPERGE – GEITENKAAS

KABELJAUW – ERYNGII – WEI *

EEND VAN DE SEIZOENSCHUUR – RODE BIET - KERS

RABARBER – AARDBEI – VLIERBLOESEM

KOFFIEKOMBUCHA – AMANDELKARAMEL**


4 GANGEN €58
5 GANGEN €72 *
6 GANGEN €82 **

WIJNEN & SAPPEN ZIJN AANGEPAST AAN HET GERECHT, MAAR TE NEMEN PER GLAS. NIET INBEGREPEN IN DE PRIJS VAN DE MENU.

Indien gewenst, is een aanpassing van het menu mogelijk. Gelieve dit bij de reservatie te vermelden. Wijzigingen in de menu's kunnen resulteren in supplementen. Vrijdag - zaterdag en feestdagen werken wij enkel met 5 gangen tijdens het diner. Tijdens de lunch op feestdagen werken wij enkel met 5 gangen.

Menu l' Histoire 32 enkel bij diner te verkrijgen

 




LUNCH ( opgelet enkel lunch verkrijgbaar tijdens de middag 3 of 5 gangen ) 

AMUSE
AMUSE
AMUSE
VOORGERECHT *
VOORGERECHT *
VOORGERECHT
HOOFDGERECHT
DESSERT

3 gangen aan € 45 euro per persoon
5 gangen aan €65 per persoon incl. *